碱蓬草也可称为翅碱蓬(Suaeda heteroptera Kitog)翅碱蓬属于黎科碱蓬属，一年生草本植物，通常生于海滨、湖边、荒漠等处的盐碱荒地上，在含盐量高达0.3%的潮间带也能稀疏丛生，是一种典型的盐碱指示植物，也是由陆地向海岸方向发展的先锋植物。碱蓬草高20-80厘米，土壤含盐量在0.4%-1%时显绿色，含盐量在1%-1.6%时显红色，晚秋变红紫色。目前全球100余种，我国有20种，分布在北方沿海各地。碱蓬草是一种优质蔬菜和油料作物，营养丰富可食用，对降糖降压，防治心脏病，增强人体免疫力均有疗效，用碱蓬籽生产出的“共轭亚油酸”，还具有抗癌、降胆固醇，抗动脉粥样硬化等奇效，成片的碱蓬草极具观赏价值。